Itulah resep rica-rica daging sapi yang cocok jadi hidangan makan sehari-hari. Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau bebek. Cobain Masakan Istri (Daging Sapi Rica Rica)Masih Pagi Sudah Dibangunin Aromanya.?!🤔😋😘🤗Sarapan Pagi, di rumah aja, Jaga Stamina!!! 😇💪👌👍
Untuk menghilangkan bau amis tersebut, Anda bisa menggunakan berbagai tips salah satunya bumbu-bumbu yang banyak, atau dengan rasa pedas. Pedasnya bumbu rica pas dimasak dan bisa dipadukan dengan daging ayam ataupun ikan, tetapi daging kambing juga bisa dimasak rica-rica. Bumbu Rica Rica Kepala Kambing Masak Rica Daging Kambing Pedas Manis
Rica-Rica adalah hidangan khas dari Sulawesi yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya. Kepala kambing yang digunakan dalam hidangan ini memberikan tekstur dan rasa yang unik. Baca Juga: Pancake Teflon Sederhana dengan Takaran Sendok. Daging kepala kambing yang dimasak dengan bumbu rica-rica akan menjadi sajian yang sulit dilupakan.
Kemudian bungkus daging kambing di dalam daun pepaya, diamkan selama 30 menit. Ulek halus bumbu marinasi kecuali daun jeruk dan jahe, keluarkan daging kambing lalu campurkan merata dengan bumbu. Sambil menyiapkan panggangan atau bakaran, diamkan daging kambing termarinasi selama 10 menit. Bakar daging kambing sambil sesekali dioles bumbu oles
Agar lebih lezat, sajikan tumis kambing kecap bersama taburan daun bawang dan bawang goreng renyah. 7. Rica-rica Daging Kambing. Ini dia sajian kambing yang cocok bagi Anda pecinta kuliner bercita rasa pedas. Perpaduan lembutnya daging kambing dan bumbu rica yang pedas sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang.
Bumbu yang paling berperan penting pada soto ini adalah kunyit, karena berguna untuk menghilang bau tak sedap dari daging kambing. Jika suka pedas, tambahkan racikan sambal pada kuahnya.
uXiKdp. 230 345 245 389 85 48 481 75 214
bumbu rica rica daging kambing pedas
